Session 2021-2022

Brevet de Maîtrise

BM



Stage 1 - Feuilletage
Stade 2 - Brioches et viennoiseries
Stage 3 - Bonbons de chocolat
Stage 4 - Pièces en sucre
Stage 5 - Pièces en chocolat
Stage 6 - Examen Blanc
Stage 7 - Examen final
Stage 8 -
Stage 9 -
Stage 10 -
Stage 11 -