Une assiette avec du poisson?
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Brochettes de saumon à la crème de poivron  |
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Tartare de saumon et pommes paillasson |
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Roulé de saumon, épinard, féta, noisettes, sauce yaourt épicée |
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Curry de poisson façon Thaï à la crème de coco |
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Marmite diepoise, filets de sole, moules et crème d'Isigny |
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Tartare de saumon et pomme de terre paille |
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Assortiment de sushis |
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Aile de raie aux agrumes |
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Accras de morue |
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Bar façon meunière |
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Bo bun de saumon |
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Brick au thon |
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Carpaccio de poissons, fleur d'oignon |
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Daurade et coquilles st Jacques aux agrumes |
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Dorade farcie et ses légumes frits |
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Daurade doryphène à la créole |
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Emietté de raie sur fondue de poireaux |
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Féroce d'avocat |
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Fish & ships |
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Galette au saumon |
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Aioli de hareng |
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Sashimi de saumon |
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Galette saumon citron avocat |
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Raie à la portugaise |
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Saumon grillé en salade |
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Gravelax de saumon, frites de polenta |
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Aile de raie aux capres |
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Dos de poisson sauce chien |
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Riz sauté au saumon |
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Carpaccio de saumon aux légumes croquants |
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La mer en trois versions: Filet de sole à la crème de girolle, raie aux carottes citronnées, queues de lotte à la vinaigrette de vanille |
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Lasagnes de saumon |
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Maki au saumon |
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Queues de lottes basquaise |
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Raie sauce tartare, courgettes frites et cubes de potimaron |
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Raie au lard |
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Salade aux anchois |
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Saumon gravelak et carpaccio de betterave |
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Marmite de saumon et moules à la normande |
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Brochettes de saumon en lard fumé |
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Saumon à la crème et trompettes de la mort |
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Filets de soles aux baies roses |
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Filets de soles aux morilles |
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Soupe de raie |
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Steack de thon à la sauce chien |
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Trilogie de tartare au saumon |
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Tarte aux filets de maquereaux et asperges |
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Assortiment de tartelettes à la raie |
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Tempura de thon et brocoli |
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Truite de mer au beurre blanc |
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Truite poelée et sa sauce à l'oseille |
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