Denis Hauchard - Devenir Pâtissier

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Cours de technologie CAP

Cours de technologie pour les absents de la classe 1C13 et 1C13 bis

Cours du 1 octobre 2020
Le personnel et l'hygiène *
Le vocabulaire professionnel *
Le matériel en pâtisserie *
Fiche de révisions pour le prochain contrôle