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Travaux réalisés par la classe
MCA13bis le 25 octobre 2019
professeur Denis Hauchard |
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Stage 2 : PLF, pâte feuilletée, pâte levée, révisions des bases de la pätisserie, normalement acquises.
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Travaux réalisés par la classe
MCA13bis le 25 octobre 2019
professeur Denis Hauchard |
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Stage 2 : PLF, pâte feuilletée, pâte levée, révisions des bases de la pätisserie, normalement acquises.
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